Zomertips: IJskoude tips tijdens warme dagen

door Ingeborg · 21 juli 2016

Als het echt warm wordt blijkt het soms lastig je hoofd koel te houden of om je voedsel en drank koud te maken. Hoe ga je daarmee om?

Warme rode wijn is niet lekker. Vooral in de zomer is bij veel restaurants en café’s de rode wijn veel te warm. Vraag een ijsklontje en en theelepeltje. Doe het ijsblokje in je wijn, roer het een paar seconden erdoorheen en schep het klontje er weer uit… De wijn wordt niet waterig en het smaakt veel beter.
Snel koelen van wijn. Vul dan een emmer met ijsblokjes en water en voeg een ruime hoeveelheid zout toe. Door het zout geven de ijsblokjes sneller hun kou af waardoor de wijn eerder op temperatuur is.
Koud houden van eten en drinken. Een dagje naar het strand? Vul dan een anderhalve liter fles met water en leg deze in de vriezer. Stop deze in je koeltas of box en alles blijft gegarandeerd een aantal uren lekker koud. Je kunt hier ook een fles limonade of pak sinaasappelsap voor gebruiken, als halverwege de dag het pak ontdooit is, heb je meteen je (nog koude) drinken bij je.
Lekker slapen tijdens warme nachten. Hier volgen een paar tips:
– Het is koeler om alleen een laken over te doen dan niks. Neem vlak voordat je naar bed gaat een wat koude douche, misschien blijf je net zolang koel als het duurt om in slaap te vallen…
– Vul een aantal flessen met water en bevries ze in de vriezer. Zet een ventilator in je slaapkamer en zet de flessen ervoor. Doordat de lucht nu langs de bevroren flessen gaat koelt de lucht af. De flessen ontdooien natuurlijk, waardoor het effect steeds minder wordt.
Binnen koel houden. Je houdt het binnen een stuk koeler als je aan de zonkant van je huis de ramen en gordijnen dicht doet. Hou ook de deuren zoveel mogelijk dicht. ’s Morgens en ’s avonds, als het niet meer zo warm is, kun je de deuren en ramen dan een tijdje tegen elkaar openzetten.
Tip tegen wespen en fruitvliegjes: doe wat kruidnagels in een glaasje lauw water en zet dat neer op de plek die je wespvrij wilt houden (je terras/balkon). Wespen houden niet van de geur en blijven op afstand.
Maak zelf limonade. IJskoud water met citroen is een goede dorstlesser voor in de zomer. Doe er ook nog vlierbloesem bij en laat het een paar uur trekken, zeef daarna het water. En je hebt zelfgemaakte heerlijk friszoete limonade.