Beste restaurant ter wereld

Het Hof Van Cleve, de driesterrenzaak van chef Peter Goossens in het Oost-Vlaamse Kruishoutem, is door de gerenommeerde culinaire blog WBP Stars uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld.

Een professionele jury van WPB Stars reist de hele wereld rond op zoek naar de beste restaurants. Het eten dat hen wordt voorgeschoteld, beoordelen de leden onder meer op smaak, innovatie, waar voor je geld en uniciteit. Uit hun beoordelingen blijkt dat het Vlaamse Hof Van Cleve met 94 punten het hoogst scoort. De tweede plaats is voor het Spaanse El Celler de Can Roca (93 punten). Dit restaurant stond vorig jaar op de eerste plaats, net voor Goossens. Restaurant de l’Hôtel de Ville in Zwitserland sluit de top drie met 92 punten.

Perfectie

“Het Hof Van Cleve draait om perfectie. Alles wat je krijgt is dan ook perfect in de vorm van het heerlijkste eten van op verschillende plaatsen ter wereld. Elk gerecht tovert een glimlach op je gezicht. Het is bewonderenswaardig hoe ver Peter Goossens en zijn team gaan om je een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Doe een inspanning om hen te bezoeken, je zal er nooit spijt van krijgen”, staat er lovend op de site. Ook Peter Goossens en zijn personeel zijn opgetogen met het nieuws. Via Facebook laat het team weten dat er stevig gevierd wordt in het restaurant.

Klik hier voor de volledige top zestig van de WPB Stars.

Bron: nieuwsblad.be